Laat wolfbessen nooit weken in een thermosbeker.

Zoals het spreekwoord luidt: "Er zijn drie schatten voor mensen van middelbare leeftijd: de wolfbes en de jujube." Thermosfles kopje." Na het begin van de winter daalt de temperatuur "drastisch", en dethermosbeker is voor veel mensen van middelbare leeftijd de norm geworden.

Maar vrienden die graag op deze manier drinken, moeten oppassen, want als je niet oplet, kan de thermosbeker in je hand zomaar in een 'bom' veranderen!

• In augustus 2020 gebruikte een meisje in Fuzhou, provincie Fujian, een thermosbeker om rode dadels in te weken, maar vergat het water op te drinken. Toen ze meer dan tien dagen later de dop van de thermosbeker losdraaide, vond er een "explosie" plaats. De dop schoot omhoog, waardoor het rechteroog van het meisje scheurde.

 

• In januari 2021 was mevrouw Yang uit Mianyang, Sichuan, aan het eten toen een thermosbeker met wolfbesextract plotseling op tafel ontplofte en een gat in het plafond sloeg...

 

Waarom explodeert een goede thermosbeker na het weken van rode dadels en gojibessen? Welke dranken zijn niet geschikt om in een thermosbeker te doen? ThermosbekersHoe kiezen we een goede en gezonde thermosbeker? Vandaag bespreken we geïsoleerde bekers.

 

01Waarom veroorzaakt het weken van rode dadels en gojibessen in een thermosbeker een explosie?

1. De thermosbeker explodeert: waarschijnlijk zijn micro-organismen aan het werk.

 

De explosie die plaatsvond toen rode dadels en gojibessen in een thermosbeker werden geweekt, werd in feite veroorzaakt door overmatige gasproductie als gevolg van microbiële fermentatie.

 

Er zijn veel hygiënische valkuilen in onze thermosbekers, zoals een grote hoeveelheid bacteriën die zich in het binnenreservoir kunnen ophopen, openingen in de dop, enzovoort. Gedroogd fruit zoals rode dadels en gojibessen is rijk aan voedingsstoffen. Na het weken in water lossen de suikers en andere bestanddelen op, waardoor ze gemakkelijker door micro-organismen kunnen worden opgenomen.

 

Daarom zullen deze micro-organismen in een omgeving met een geschikte temperatuur en voldoende voedingsstoffen fermenteren en een grote hoeveelheid koolstofdioxide en andere gassen produceren. Hoe langer de fermentatie duurt, hoe meer gassen er worden geproduceerd. De luchtdruk in de afgesloten thermosbeker blijft toenemen en als het deksel plotseling wordt geopend, kan er heet water uitstromen en een "explosie" veroorzaken die mensen kan verwonden.

2. Naast rode dadels en gojibessen bestaat er bij ook deze voedingsmiddelen een explosiegevaar.

 

Uit bovenstaande analyse blijkt dat voedzame producten die geschikt zijn voor microbiële groei, en die lange tijd in een thermosfles bewaard worden, een belangrijke factor zijn bij het ontstaan ​​van infecties. Daarom is het, naast rode dadels en gojibessen, het beste om ook longan, witte paddenstoelen, vruchtensap, melkthee en andere suikerrijke en voedzame producten direct te bereiden en te consumeren, en ze niet langdurig in een thermosfles te bewaren.

Daarnaast geven bruistabletten en andere medicijnen bij contact met water snel een grote hoeveelheid koolstofdioxide af, en koolzuurhoudende dranken bevatten zelf ook veel gas. Dit soort producten zorgt ervoor dat de luchtdruk in de beker toeneemt. Als de beker geschud wordt, kan deze exploderen. Daarom is het beter om geen thermosbeker te gebruiken voor het zetten of bewaren van dranken.

【Tips】

 

(1) Bij gebruik van een goed luchtdichte beker, zoals een thermosbeker, is het het beste om deze eerst voor te verwarmen met heet water en het water eruit te gieten voordat er heet water in wordt gedaan. Dit voorkomt een te groot temperatuurverschil, waardoor de luchtdruk plotseling kan stijgen en er heet water uit kan spuiten.

 

Ongeacht welke warme dranken er in de thermosbeker worden bereid, laat ze er niet te lang in staan; het is het beste om de dop niet in één keer los te draaien voordat je gaat drinken. Je kunt het gas laten ontsnappen door de dop voorzichtig een paar keer te openen en te sluiten. Houd daarbij de opening van de beker uit de buurt van de opening om brandwonden te voorkomen.

 

02Het is het beste om deze drankjes niet in een thermosbeker te doen!

Omdat de thermosbeker de warmte uitstekend vasthoudt en goed afsluit, gebruiken veel mensen hem niet alleen om rode dadels en gojibessen in te weken, maar ook om thee te zetten en melk en sojamelk in te bewaren. Is dat wel oké?

 

Deskundigen zeggen dat het gebruik van een thermosbeker voor deze twee soorten dranken, hoewel er geen explosiegevaar bestaat, de voedingswaarde en smaak van de drank kan beïnvloeden en zelfs de levensduur van de thermosbeker kan verkorten!

1. Thee zetten in een thermosbeker: verlies van voedingsstoffen

 

Thee bevat theepolyfenolen, theepolysacchariden, cafeïne en andere voedingsstoffen die een sterke gezondheidsbevorderende werking hebben. Wanneer thee wordt gezet met heet water in een theepot of een gewoon glas, lossen de actieve stoffen en smaakstoffen in de theebladeren snel op, waardoor de thee geurig en zoet wordt.

 

Als je echter een thermoskan gebruikt om thee te zetten, komt dat neer op het continu koken van theebladeren in heet water. Door de overmatige hitte worden de actieve stoffen en aroma's in de theebladeren vernietigd, wat leidt tot verlies van voedingsstoffen, een dikke, donkere kleur en een bittere smaak.

 

 

2. Melk en sojamelk in thermosbekers: gevoelig voor ranzigheid.

 

Eiwitrijke dranken zoals melk en sojamelk kunnen het beste worden bewaard in een gesteriliseerde of koele omgeving. Als ze na verhitting lange tijd in een thermosfles worden bewaard, kunnen de micro-organismen zich gemakkelijk vermenigvuldigen, waardoor de melk en sojamelk ranzig worden en zelfs klontjes kunnen vormen. Na het drinken kan dit gemakkelijk buikpijn, diarree en andere maag-darmklachten veroorzaken.

 

Bovendien bevat melk zure stoffen zoals lactose, aminozuren en vetzuren. Als melk lange tijd in een thermosbeker wordt bewaard, kan dit een chemische reactie aangaan met de binnenwand van de beker, waardoor sommige legeringselementen oplossen.

 

Tip: Gebruik thermosbekers niet voor warme melk, sojamelk en andere dranken, en laat ze er niet te lang in staan. Het is het beste om ze binnen 3 uur op te drinken.

 

03Hoe kies je een geschikte thermosbeker?

 

Vanuit dit oogpunt bezien, is een thermosbeker weliswaar krachtig, maar kan hij niet alles bevatten en kan hij verborgen gevaren opleveren als je niet voorzichtig bent! Om een ​​thermosbeker veilig te gebruiken, moet je natuurlijk niet alleen weten voor wie hij bedoeld is, maar ook kiezen voor gekwalificeerde en gezonde producten. Hoe maak je dan de juiste keuze? Hier zijn 3 tips die je kunt gebruiken:

 

1. Kijk naar de markering: identificeer het materiaal van de voering.

 

Het binnenreservoir van een thermosbeker is doorgaans gemaakt van roestvrij staal. Er zijn momenteel drie gangbare roestvrijstalen materialen op de markt, die te herkennen zijn aan de markeringen op de opening of binnenkant van de fles:

 

• 201 roestvrij staal: Dit is een industrieel roestvrij staal met een slechte corrosiebestendigheid en is niet bestand tegen zure oplossingen. Er zullen zelfs in water roestvlekken ontstaan, daarom wordt de aanschaf ervan afgeraden.

 

• 304 roestvrij staal: Dit is een erkend roestvrij staal van voedselkwaliteit met goede verwerkingseigenschappen en corrosiebestendigheid. Over het algemeen zijn er markeringen zoals SUS304, S304XX, 304, 18/8, 18-8 en andere op de flessenhals of de binnenkant van de tank te vinden.

 

• 316 roestvrij staal: Dit is roestvrij staal van medische kwaliteit. Het is beter bestand tegen corrosie dan 304 roestvrij staal, maar de prijs is iets hoger. Over het algemeen vind je markeringen zoals US316, S316XX of andere op de flessenhals of binnenkant.

 

2. Raak de onderkant aan: controleer de thermische isolatieprestaties.

 

Vul de thermosbeker met kokend water en draai het deksel stevig vast. Raak na ongeveer 2 tot 3 minuten de buitenkant van de beker aan met je hand. Als je een warme aanraking voelt, betekent dit dat de thermosbeker zijn vacuümlaag heeft verloren en dat de isolatie van de binnenbeker niet meer goed werkt.

 

3. Giet het erin: controleer of het goed vastzit.

 

Vul de thermosbeker met kokend water, draai het deksel erop en zet de beker vervolgens vijf minuten ondersteboven. Als de thermosbeker lekt, betekent dit dat de afsluiting niet goed is.