ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው፡ መጀመሪያ ከመጠቀምዎ በፊት ሁሉንም ከማይዝግ ብረት የተሰራ የምግብ ማሰሮውን (ክዳን፣ ማተሚያ ቀለበት፣ ወዘተ ጨምሮ) ሁሉንም ክፍሎች ያስወግዱ እና ያፅዱ። ምንም ቆሻሻ ወይም ቅሪት አለመኖሩን ለማረጋገጥ የድስት ማሰሮውን ከውስጥ እና ከውጭ በሞቀ ውሃ እና ሳሙና ያፅዱ። የድስት ማኅተም እንዳልተነካ እና በትክክል መጫኑን ያረጋግጡ።
በሚጠቀሙበት ጊዜ፡- ከማይዝግ ብረት የተሰራ ማሰሮው ንፁህ እና ንፁህ መሆኑን ከውስጥም ከውጭም ንፁህ መሆኑን ያረጋግጡ የምግብ መበላሸት ወይም የባክቴሪያ ብክለትን ለማስወገድ። ከመጠቀምዎ በፊት የሙቀት መከላከያ ውጤቱን ለማሻሻል ማሰሮውን ለጥቂት ደቂቃዎች በሙቅ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ ቀድመው ማሞቅ ይችላሉ። በጠርሙሱ ውስጥ የሚቀመጠውን ምግብ ወደ ተገቢው የሙቀት መጠን ያሞቁ, ከዚያም ወደ ማሰሮው ውስጥ ይክሉት እና ወዲያውኑ ክዳኑን ይዝጉት. ምግቡ እንዲሞቀው ለማድረግ የማሰሮው ማህተም በትክክል መጫኑን እና ክዳኑ ሙሉ በሙሉ መዘጋቱን ያረጋግጡ።
በሚጸዱበት ጊዜ ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ ነገሮች፡ ከውስጥ እና ከውጪ ያለውን ማሰሮ በሞቀ ውሃ እና በገለልተኛ ሳሙና ያጽዱ። ከማይዝግ ብረት የተሰራውን ገጽ መቧጨር ወይም መጎዳትን ለመከላከል ጠንካራ ብሩሾችን ወይም ሻካራ የእቃ ማጠቢያ ሳሙናዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ። ካጸዱ በኋላ ሁሉንም የጠርሙሱን ክፍሎች በንጹህ ጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በተፈጥሮው እንዲደርቁ ይፍቀዱ. አይዝጌ ብረት ማሰሮው እንዳይቀየር ወይም እንዳይበላሽ ለመከላከል ለረጅም ጊዜ ለፀሀይ ብርሀን እንዳይጋለጥ አየር በተነፈሰ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ሊከማች ይችላል።
ቤት
