პირველი გამოყენება: პირველ გამოყენებამდე ამოიღეთ უჟანგავი ფოლადის საკვების ქილის ყველა ნაწილი (სახურავი, დალუქვის რგოლი და ა.შ.) და გაწმინდეთ. ჩაშუშული ქოთნის შიდა და გარე ნაწილი გაასუფთავეთ თბილი წყლით და სარეცხი საშუალებით, რათა დარწმუნდეთ, რომ არ არის ჭუჭყიანი ან ნარჩენები. შეამოწმეთ, რომ ჩაშუშვის ქვაბის ლუქი ხელუხლებელია და სწორად დაყენებული.
გამოყენებისას: დარწმუნდით, რომ უჟანგავი ფოლადის ქილა სუფთა და ჰიგიენურია შიგნით და გარეთ, რათა თავიდან აიცილოთ საკვების გაფუჭება ან ბაქტერიული დაბინძურება. გამოყენებამდე შეგიძლიათ წინასწარ გაათბოთ ქილა ცხელ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაჟღენთვით, რათა გააუმჯობესოთ სითბოს შენარჩუნების ეფექტი. ქილაში მოსათავსებელი საკვები გაათბეთ შესაბამის ტემპერატურაზე, შემდეგ ჩაასხით ქილაში და დაუყოვნებლივ დაახურეთ თავსახური. დარწმუნდით, რომ ჭურჭლის საკეტი სწორად არის დაყენებული და სახურავი მთლიანად დახურულია, რათა უზრუნველყოთ საკვები თბილი.
რა უნდა გაითვალისწინოთ დასუფთავებისას: გაწმინდეთ ქილის შიდა და გარე ნაწილი თბილი წყლით და ნეიტრალური სარეცხი საშუალებით. მოერიდეთ მყარი ჯაგრისების ან აბრაზიული ჭურჭლის სარეცხი სარეცხი საშუალებების გამოყენებას, რათა თავიდან აიცილოთ ნაკაწრი ან დაუზიანოთ უჟანგავი ფოლადის ზედაპირი. გაწმენდის შემდეგ ქილის ყველა ნაწილი სუფთა ქსოვილით ან ქაღალდის პირსახოცით გააშრეთ და ბუნებრივად გაშრეს. უჟანგავი ფოლადის ქილა შეიძლება ინახებოდეს ვენტილირებად და მშრალ ადგილას, რათა თავიდან იქნას აცილებული მზის სინათლეზე ხანგრძლივი ზემოქმედება, რათა თავიდან აიცილოთ გაუფერულება ან დაზიანება.