پہلی بار استعمال کریں: پہلے استعمال سے پہلے، سٹینلیس سٹیل کے کھانے کے برتن کے تمام حصوں کو ہٹا دیں (بشمول ڈھکن، سگ ماہی کی انگوٹھی وغیرہ) اور انہیں صاف کریں۔ سٹو برتن کے اندر اور باہر کو گرم پانی اور صابن سے صاف کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہاں کوئی گندگی یا باقیات نہیں ہیں۔ چیک کریں کہ سٹو برتن کی مہر برقرار ہے اور یہ صحیح طریقے سے نصب ہے۔
استعمال کے دوران: اس بات کو یقینی بنائیں کہ سٹینلیس سٹیل کا جار اندر اور باہر صاف ستھرا اور صحت بخش ہے تاکہ کھانے کی خرابی یا بیکٹیریل آلودگی سے بچا جا سکے۔ استعمال سے پہلے، آپ جار کو گرم پانی میں چند منٹ بھگو کر پہلے سے گرم کر سکتے ہیں تاکہ گرمی کے تحفظ کے اثر کو بہتر بنایا جا سکے۔ جار میں رکھے جانے والے کھانے کو مناسب درجہ حرارت پر گرم کریں، پھر اسے جار میں ڈالیں اور فوراً ڈھکن بند کر دیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ جار کی مہر صحیح طریقے سے نصب ہے اور کھانے کو گرم رکھنے کے لیے ڈھکن مکمل طور پر بند ہے۔
صفائی کرتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں: جار کے اندر اور باہر کو گرم پانی اور غیر جانبدار صابن سے صاف کریں۔ سٹینلیس سٹیل کی سطح کو کھرچنے یا نقصان پہنچانے سے روکنے کے لیے سخت برش یا کھرچنے والے ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ استعمال کرنے سے گریز کریں۔ صفائی کے بعد، جار کے تمام حصوں کو صاف کپڑے یا کاغذ کے تولیے سے خشک کریں اور قدرتی طور پر خشک ہونے دیں۔ سٹینلیس سٹیل کے جار کو ہوادار اور خشک جگہ پر رکھا جا سکتا ہے تاکہ سورج کی روشنی میں طویل عرصے تک نمائش سے بچا جا سکے تاکہ رنگت یا نقصان کو روکا جا سکے۔