ການນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ: ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ, ເອົາທຸກພາກສ່ວນຂອງກະປ໋ອງອາຫານສະແຕນເລດ (ລວມທັງຝາ, ແຫວນປະທັບຕາ, ແລະອື່ນໆ) ແລະທໍາຄວາມສະອາດ. ເຮັດຄວາມສະອາດພາຍໃນແລະພາຍນອກຂອງຫມໍ້ stew ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະຜົງຊັກຟອກເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຝຸ່ນຫຼືສານຕົກຄ້າງ. ກວດເບິ່ງວ່າປະທັບຕາຫມໍ້ stew ແມ່ນ intact ແລະວ່າມັນໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ໃນລະຫວ່າງການນຳໃຊ້: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກະປ໋ອງສະແຕນເລດສະອາດ ແລະ ມີສຸຂະອະນາໄມພາຍໃນ ແລະ ພາຍນອກ ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເສື່ອມຂອງອາຫານ ຫຼື ການປົນເປື້ອນຂອງແບັກທີເລຍ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້, ທ່ານສາມາດ preheat ກະປ໋ອງໂດຍການແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອປັບປຸງຜົນກະທົບຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ເອົາອາຫານໃສ່ກະປ໋ອງໃຫ້ຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມ, ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ກະປ໋ອງແລ້ວປິດຝາທັນທີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການປະທັບຕາຂອງກະປ໋ອງໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຝາປິດປິດຢ່າງສົມບູນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານຈະອົບອຸ່ນ.
ສິ່ງທີ່ຄວນສັງເກດໃນເວລາທໍາຄວາມສະອາດ: ເຮັດຄວາມສະອາດພາຍໃນແລະພາຍນອກຂອງກະປ໋ອງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະຜົງຊັກຟອກທີ່ເປັນກາງ. ຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ແປງແຂງຫຼືຝຸ່ນຊັກລ້າງຈານຂັດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮອຍຂີດຂ່ວນຫຼືທໍາລາຍພື້ນຜິວສະແຕນເລດ. ຫຼັງຈາກທໍາຄວາມສະອາດ, ຕາກທຸກພາກສ່ວນຂອງກະປ໋ອງດ້ວຍຜ້າສະອາດຫຼືເຈ້ຍເຊັດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງທໍາມະຊາດ. ກະປ໋ອງສະແຕນເລດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີລະບາຍອາກາດແລະແຫ້ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຖືກແສງແດດເປັນເວລາດົນນານເພື່ອປ້ອງກັນການປ່ຽນສີຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ.
ບ້ານ
