पहिलो पटक प्रयोग गर्नुहोस्: पहिलो पटक प्रयोग गर्नु अघि, स्टेनलेस स्टील फूड जारका सबै भागहरू (ढक्कन, सील रिंग, आदि सहित) हटाउनुहोस् र सफा गर्नुहोस्। स्ट्यु भाँडो भित्र र बाहिर कुनै फोहोर वा अवशेष छैन भनेर सुनिश्चित गर्न तातो पानी र डिटर्जेंट संग सफा गर्नुहोस्। स्टू बर्तन सील अक्षुण्ण छ र यो सही रूपमा स्थापित छ कि जाँच गर्नुहोस्।
प्रयोगको क्रममा: स्टेनलेस स्टीलको जार भित्र र बाहिर सफा र स्वच्छ छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस् कि खाना बिग्रने वा ब्याक्टेरिया दूषित हुनबाट जोगिन। प्रयोग गर्नु अघि, तपाइँ तातो संरक्षण प्रभाव सुधार गर्न केहि मिनेटको लागि तातो पानीमा भिजाएर जारलाई पहिले नै तताउन सक्नुहुन्छ। जारमा राख्नु पर्ने खानालाई उपयुक्त तापक्रममा तताउनुहोस्, त्यसपछि जारमा हाल्नुहोस् र तुरुन्तै ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि जार सील सही रूपमा स्थापित छ र ढक्कन पूर्ण रूपमा बन्द छ कि खाना न्यानो राखिएको सुनिश्चित गर्न।
सफा गर्दा ध्यान दिनुपर्ने कुराहरू: तातो पानी र तटस्थ डिटर्जेंटले जारको भित्र र बाहिर सफा गर्नुहोस्। स्टेनलेस स्टीलको सतहलाई खरोंच वा नोक्सान हुनबाट जोगाउन कडा ब्रश वा घर्षण गर्ने भाँडा धुने डिटर्जेन्टहरू प्रयोग नगर्नुहोस्। सफा गरिसकेपछि, जारका सबै भागहरूलाई सफा कपडा वा कागजको तौलियाले सुकाउनुहोस् र प्राकृतिक रूपमा सुकाउन दिनुहोस्। स्टेनलेस स्टिलको भाँडो घामको किरणको लामो समयसम्म सम्पर्कबाट बच्न रङ वा क्षतिबाट बच्न हावायुक्त र सुक्खा ठाउँमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
घर
