Quá khứ và hiện tại của chiếc cốc giữ nhiệt

Bức tranh "Chợ cờ bạc Minh Nguyên" do Lưu Tống Thiên vẽ thời Nam Tống miêu tả một người phụ nữ bán hàng rong đang xách bình trà bán nước. Từ bức tranh, có thể thấy rõ bình trà trong tay bà được cách nhiệt. Tuy nhiên, hiệu quả cách nhiệt thời đó không tốt, và người ta chưa có ý thức mạnh mẽ về việc uống nước nóng, vì vậy thói quen này dần bị mai một!

Sự ra đời của cốc giữ nhiệt

Chiếc xe thực sự đầu tiên trên thế giới Bình giữ nhiệt Bình Dewar được gọi là "bình Dewar", và người phát minh ra nó là nhà khoa học người Anh Sir James Dewar. James Dewar là giáo sư tại Đại học Cambridge và là thành viên của Hội Hoàng gia. Ông đã dành nhiều thời gian nghiên cứu về sự hóa lỏng khí và các hiện tượng ở nhiệt độ thấp. Ông bắt đầu nghiên cứu oxy lỏng vào khoảng năm 1880, và năm 1891, ông đề xuất công nghệ sản xuất oxy lỏng công nghiệp. Để bảo quản oxy lỏng này, ông đã phát minh ra một loại bình chứa. Bình được làm bằng thủy tinh hai lớp, thành thủy tinh được phủ thủy ngân, sau đó không khí giữa hai thành thủy tinh được hút ra để tạo chân không. Ông đã đăng ký bằng sáng chế cho công nghệ này ở Anh. Mặc dù phát minh này đã làm ông nổi tiếng, nhưng đơn xin cấp bằng sáng chế của Dewar chỉ bảo hộ phương pháp hút không khí để tạo chân không, chứ không phải việc tạo ra chân không trong một bình chứa tương ứng. Ông không nhận ra rằng bình Dewar có nhiều ứng dụng rộng rãi hơn và do đó đã không thu được lợi ích từ phát minh của mình.

Năm 1890, nhà hóa học người Anh James Juard đã cải tiến điều này và mạ một lớp bạc lên thành chai, giúp giảm thiểu hiệu quả sự bức xạ nhiệt và giảm sự thất thoát nhiệt qua thủy tinh, từ đó chai Juard ra đời. Năm 1902, người Đức Berger đã sử dụng vỏ niken để chế tạo một chiếc chai khác. Bình giữ nhiệt Ông đã chế tạo một lớp vỏ để bảo vệ phần ruột bình. Ông đã xin cấp bằng sáng chế và bắt đầu sản xuất hàng loạt, giúp bình giữ nhiệt trở nên phổ biến trong mọi gia đình. Hơn một trăm năm sau, phát minh của James Dewar vẫn được sử dụng rộng rãi trong các phòng thí nghiệm. Các nhà nghiên cứu sử dụng bình Dewar để vận chuyển và bảo quản chất lỏng đông lạnh. Những cải tiến của Berg đối với phát minh của Dewar đã làm cho bình chân không trở nên đa năng và được sử dụng rộng rãi hơn, trở thành một vật dụng thiết yếu không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của mọi người.

cốc giữ nhiệt Trung Quốc

Ngành sản xuất bình giữ nhiệt của Trung Quốc bắt đầu khá muộn và phát triển mạnh ở Thượng Hải. Năm 1922, Công ty Thượng Hải Huiluo, chuyên phân phối hàng nhập khẩu, đã giới thiệu bình giữ nhiệt hai lớp thủy tinh của Đức ra thị trường Trung Quốc. Tháng 9 năm 1925, Thượng Hải Da Yaoxian, người trở về sau thời gian du học tại Hoa Kỳ, đã thành lập nhà máy thủy tinh "Xiexin" tại Thượng Hải. Ông đã thuê các kỹ thuật viên và tiến hành sản xuất thử nghiệm chiếc bình giữ nhiệt 2 pound (khoảng 900 gram) đầu tiên do Trung Quốc tự sản xuất, đặt tên là bình giữ nhiệt nhãn hiệu "Qilin".

Người thực sự biến bình giữ nhiệt thành một ngành công nghiệp ở Trung Quốc là Lương Bộ Trị, một người Quảng Đông. Ông đã thành lập Công ty TNHH Điện Quang Minh tại Thượng Hải để sản xuất và bán bình giữ nhiệt mang thương hiệu "Trương Tân". Sản phẩm được xuất khẩu sang trong nước và Đông Nam Á. Từ năm 1931 đến năm 1932, khu vực tư nhân Trung Quốc đã có 46 nhà máy sản xuất bình giữ nhiệt được thành lập tại Thượng Hải. Ba công ty lớn nhất là Quang Minh, Lý Hưng và Vĩnh Hằng.

Năm 1934, Nhà máy sản xuất bình giữ nhiệt "Thương hiệu Vạn Lý Trường Thành" Thượng Hải Lixing đã phát minh ra bình giữ nhiệt 5 quai đầu tiên trên thế giới, đặt nền móng cho kiểu dáng bình giữ nhiệt cơ bản của Trung Quốc. Sau đó, Nhà máy sản xuất bình giữ nhiệt Everbright Thượng Hải đã phát minh ra bình giữ nhiệt nhỏ gọn, dễ mang theo với trọng lượng 0,5 pound và bình giữ nhiệt du lịch quân đội 1,5 pound.

Sau khi nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa được thành lập, sự phát triển của bình giữ nhiệt bước vào một giai đoạn mới. Theo thống kê: Tổng sản lượng bình giữ nhiệt của Trung Quốc năm 1952 là 8,55 triệu chiếc, đạt 42 triệu chiếc vào năm 1960, đạt 100 triệu chiếc vào năm 1978 và vượt quá 200 triệu chiếc vào năm 1987. Năm 2010, tổng sản lượng bình giữ nhiệt đạt 570 triệu chiếc, và có 77 công ty sản xuất bình giữ nhiệt trên toàn quốc. Vào những năm 1960 và 1970, khi các cặp đôi kết hôn, việc đồng nghiệp tặng họ một cặp bình giữ nhiệt là rất phổ biến. Những bình giữ nhiệt có vỏ màu đỏ tươi hoặc họa tiết "song hỷ" đặc biệt được ưa chuộng.

Năm 1977, bình giữ nhiệt dùng áp suất không khí đầu tiên của Trung Quốc ra đời, và niềm vui khi bóp lấy nước ấm thời thơ ấu bắt đầu được khám phá từ đây.

Vào những năm 1990, công nghệ sản xuất cốc và bình nước ngoài được du nhập vào Trung Quốc. Ngành công nghiệp sản xuất cốc và bình, tiêu biểu là các loại cốc giữ nhiệt, cốc thủy tinh và cốc nhựa, bắt đầu phát triển nhanh chóng. Các loại bình giữ nhiệt gia dụng cỡ lớn và trung bình dần bị loại bỏ khỏi thị trường mỗi năm. Hầu hết các hộ gia đình thành thị không còn sử dụng bình giữ nhiệt nữa. Sự thay đổi này cũng dẫn đến sự biến mất nhanh chóng của các nhà sản xuất bình giữ nhiệt trên cả nước, và các loại cốc giữ nhiệt nhỏ gọn, dễ mang theo khi đi du lịch đang xuất hiện nhiều trên thị trường. Doanh số bán hàng tăng lên hàng năm và được người dân vô cùng yêu thích.

Từ giai đoạn sản xuất hàng loạt cốc giữ nhiệt ban đầu đến sự nổi lên của các thương hiệu độc lập và trình độ kỹ thuật đạt hoặc tiến gần đến mức hàng đầu quốc tế, ngành công nghiệp này đã trải qua quá trình phát triển và đổi mới nhanh chóng, và sự lựa chọn của người tiêu dùng ngày càng đa dạng hơn cùng với sự phát triển của ngành và đổi mới quy trình công nghệ. Trong tương lai, với sự phát triển của công nghệ và nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với cốc giữ nhiệt, quy mô thị trường của ngành công nghiệp cốc giữ nhiệt sẽ tiếp tục tăng trưởng và đạt hơn 200 tỷ nhân dân tệ. Bên cạnh đó, với sự phát triển của công nghệ, chất lượng sản phẩm cốc giữ nhiệt cũng sẽ được cải thiện, không chỉ đáp ứng các yêu cầu thiết thực của người tiêu dùng mà còn có vẻ ngoài đẹp mắt và sang trọng. Đồng thời, giá cả của sản phẩm cốc giữ nhiệt cũng sẽ được kiểm soát tương ứng, giúp nhiều người tiêu dùng chấp nhận hơn.