چه مدت می توان آب جوش را در بطری حرارتی نگه داشت
آب جوش را تا چه مدت میتوان در ... نگه داشت؟ یک بطری حرارتیآب جوشیده را حداکثر میتوان فقط به مدت یک روز در فلاسک نگه داشت و آب جوشیده نباید بیش از سه روز نوشیده شود. اگر آب برای مدت طولانی نگهداری شود، توسط باکتریها آلوده شده و نیتریت تولید میکند. هنگامی که مقدار زیادی نیتریت وارد بدن انسان شود، میتواند باعث هیپوکسی بافتی و حالت تهوع، استفراغ، سردرد، تپش قلب و سایر علائم شود. پس از جوشاندن آب در بطری فلاسک گرمتر شود، باکتریها سریعتر تکثیر میشوند و به دلیل عفونت باکتریایی، نیتریت بیشتری تولید میشود.

مواد آلی حاوی نیتروژن موجود در آب جوشیده همچنان به نیتریت تجزیه میشوند. در عین حال، دخالت میکروارگانیسمها به ناچار تجزیه مواد آلی حاوی نیتروژن را تسریع میکند. مضرات نیتریت برای بدن کاملاً شناخته شده است. این ماده توانایی قوی در اتصال به هموگلوبین در بدن دارد که مانع عملکرد طبیعی حمل اکسیژن توسط خون میشود. بنابراین، بهتر است آب جوشیده را در همان روز بنوشید.

قاطعانه به استفاده مجدد و جوشاندن مکرر آب جوش پایان دهید. جوشاندن مجدد آب باعث میشود میزان نیتریت موجود در آب از حد استاندارد فراتر رود.
جوشاندن مکرر آب باعث کهنه شدن آن میشود که نه تنها باعث از بین رفتن مواد معدنی مفید برای بدن انسان میشود، بلکه ممکن است مواد مضر خاصی مانند نیتریت نیز تولید کند. هنگامی که مقدار زیادی نیتریت وارد بدن انسان میشود، میتواند باعث شود گلبولهای قرمز خون عملکرد حمل اکسیژن را از دست بدهند و باعث هیپوکسی بافتی شوند. افرادی که مدت طولانی این آب را مینوشند، از حالت تهوع، استفراغ، سردرد، بنفش شدن ناخنها و لبها، تپش قلب و سایر علائم رنج میبرند.









