क्या यह सच है कि स्टेनलेस स्टील के पानी के कप में जंग नहीं लगता?

जंग की समस्या के संबंध में स्टेनलेस स्टील के पानी के कपपिछले लेखों में संपादक ने विभिन्न दृष्टिकोणों से कई स्पष्टीकरण दिए हैं, जिनमें यह भी शामिल है कि 201 स्टेनलेस स्टील का उपयोग पानी के कप, विशेष रूप से कप के भीतरी परत के उत्पादन में नहीं किया जा सकता है, क्योंकि 201 स्टेनलेस स्टील खाद्य-योग्य नहीं है, और इसमें जंग लग जाती है, आदि। तो संपादक आज फिर से यह लेख क्यों लिख रहे हैं? क्या विषय अभी भी वही है? उत्तर: नहीं। तो क्या स्टेनलेस स्टील का पानी का कप सचमुच जंग नहीं पकड़ता?

बाज़ार में उपलब्ध खाद्य-योग्य स्टेनलेस स्टील में से, जिनका उपयोग स्टेनलेस स्टील के पानी के कप बनाने के लिए किया जा सकता है, वे हैं 304 और 316 स्टेनलेस स्टील। अपनी स्थिर संरचना और उच्च गुणवत्ता वाले सुरक्षा मानकों के कारण, इन दोनों प्रकार के स्टेनलेस स्टील का उपयोग लोगों के दैनिक जीवन में पानी के कप और अन्य स्टेनलेस स्टील उत्पादों में किया जाता है। आमतौर पर, हम कहते हैं कि 304 और 316 स्टेनलेस स्टील से बने पानी के कप में जंग नहीं लगेगा। यह सरल व्याख्या तो ठीक है, लेकिन इसका यह अर्थ नहीं है कि इन दोनों प्रकार के स्टेनलेस स्टील में निश्चित रूप से जंग नहीं लगेगा।

स्टेनलेस स्टील में जंग न लगने का कारण इसके विशेष सामग्री अनुपात है, जिससे इसमें जंग प्रतिरोधक क्षमता प्रबल होती है। हालांकि, यह नहीं कहा जा सकता कि स्टेनलेस स्टील हर वातावरण में जंग-मुक्त रहेगा, यहां तक ​​कि खाद्य-श्रेणी के 304 और 316 स्टेनलेस स्टील में भी। इन दोनों प्रकार के स्टेनलेस स्टील से बने पानी के कप और अन्य दैनिक उपयोग की वस्तुओं को लंबे समय तक अत्यधिक अम्लीय और क्षारीय पेय पदार्थों में नहीं डुबोना चाहिए, न ही इन्हें लंबे समय तक उच्च नमक सांद्रता वाले वातावरण में उपयोग करना चाहिए। इन दोनों स्थितियों में 304 और 316 स्टेनलेस स्टील में जंग लग सकती है। स्टेनलेस स्टील कपजिससे मामूली क्षति हो सकती है। कुछ मामलों में, जंग लगने से उत्पाद काला पड़ने लगता है, और गंभीर मामलों में, सामग्री की सतह जंग लगने लगती है और उतरने लगती है।

स्टेनलेस स्टील में जंग न लगने का कारण इसकी विशेष सामग्री का अनुपात है, जिससे इसमें जंग प्रतिरोधक क्षमता प्रबल होती है। हालांकि, यह कहना गलत होगा कि स्टेनलेस स्टील हर वातावरण में जंग-मुक्त रहेगा, यहां तक ​​कि खाद्य-श्रेणी के 304 और 316 स्टेनलेस स्टील में भी। इन दोनों प्रकार के स्टेनलेस स्टील से बने पानी के कप और अन्य दैनिक उपयोग की वस्तुओं को लंबे समय तक अत्यधिक अम्लीय और क्षारीय पेय पदार्थों में नहीं डुबोना चाहिए, न ही इन्हें लंबे समय तक उच्च नमक सांद्रता वाले वातावरण में उपयोग करना चाहिए। इन दोनों स्थितियों में 304 और 316 स्टेनलेस स्टील के कपों में जंग लग सकती है, जिससे मामूली क्षति हो सकती है। कुछ मामलों में जंग लगने पर उत्पाद काला पड़ने लगता है, और गंभीर मामलों में, सामग्री की सतह जंग लगने से उखड़ने लगती है।

लेकिन हमारे दैनिक जीवन में, इन दोनों प्रकार के वातावरणों का सामना बहुत कम होता है। इसलिए, जब तक स्टेनलेस स्टील के पानी के कप 304 या 316 स्टेनलेस स्टील से बने हों, आप उन्हें निश्चिंत होकर इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही, स्टेनलेस स्टील के पानी के कप बेचते समय आमतौर पर कुछ उपयोग संबंधी सुझाव भी दिए जाते हैं, जैसे कि कार्बोनेटेड पेय पदार्थों को लंबे समय तक न रखें।