การใช้ขวดน้ำที่ไม่ใช่เกรดสำหรับอาหารมีอันตรายอะไรบ้าง?

เราได้เขียนบทความมากมายเกี่ยวกับแก้วน้ำและเรื่องอื่นๆ ถ้วยน้ำ ฉันเราได้อธิบายไปมากแล้วเกี่ยวกับวัสดุชนิดใดที่เป็นมิตรต่อร่างกายมนุษย์ แต่เรายังไม่ได้พูดถึงอันตราย วันนี้ฉันจะมาพูดถึงแก้วน้ำที่ไม่ใช่เกรดสำหรับอาหาร และแก้วน้ำที่มีสารบิสฟีนอลเอ แก้วน้ำเหล่านี้ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

ยกตัวอย่างเช่น สแตนเลส 201 ที่ไม่ใช่เกรดสำหรับอาหาร บทความก่อนหน้านี้หลายบทความได้กล่าวถึงว่าผู้ผลิตบางรายแอบเปลี่ยนวัสดุโดยใช้วัสดุที่ด้อยกว่าเพื่อลดต้นทุนการผลิตแก้วน้ำ และใช้สแตนเลส 201 แทนสแตนเลส 304 ผมได้อธิบายวิธีการตรวจสอบวัสดุสแตนเลสอย่างง่ายและรวดเร็วไปแล้ว ดังนั้นผมจะไม่ลงรายละเอียดในที่นี้ หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านบทความก่อนหน้านี้

เหล็กกล้าไร้สนิม 201 มีปริมาณนิกเกลต่ำและปริมาณคาร์บอนสูง กล่าวกันว่าเป็นเหล็กกล้าไร้สนิม แต่จริงๆ แล้วมันคือเหล็กกล้าไร้สนิมที่สามารถเกิดสนิมได้ หากเหล็กกล้าไร้สนิม 201 ไม่เป็นสนิม ก็จะก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์น้อยกว่าเมื่อนำไปใช้ แต่เหล็กออกไซด์ที่เกิดจากสนิมจะละลายในน้ำ หากดื่มเป็นเวลานาน จะก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ โดยจะส่งผลเสียต่อตับมากที่สุด รองลงมาคือเลือด

วัสดุที่มีสารบิสฟีนอลเอส่วนใหญ่เป็นวัสดุพลาสติก ในแก้วน้ำพลาสติกที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน แม้ว่าวัสดุจะระบุว่าเป็นเกรดอาหาร แต่เมื่ออุณหภูมิสูงเกินกว่าที่วัสดุจะทนได้ วัสดุเหล่านี้จะปล่อยสารบิสฟีนอลเอออกมา วัสดุพลาสติกเหล่านี้ทำจาก PC, AS เป็นต้น ส่วนวัสดุไตรแทนนั้นไม่มีสารบิสฟีนอลเอ

บิสฟีนอลเอ (บิสฟีนอลามีน) สามารถละลายในน้ำและอาหาร และรบกวนระบบต่อมไร้ท่อ มีลักษณะคล้ายฮอร์โมนและอาจทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นฮอร์โมนในร่างกาย โรคที่ทราบกันในปัจจุบันว่าเกิดจากบิสฟีนอลเอส่วนใหญ่ ได้แก่ มะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก โรคอ้วน และโรคสมาธิสั้นในเด็ก และอาจส่งผลเสียร้ายแรงต่อพัฒนาการทางระบบสืบพันธุ์ของเด็กได้